Koktejl Moonwalk
Autor: Josef Chlachula
Joe Gilmore byl barman Amerického baru hotelu Savoy v centru Londýna. Před půlstoletím u příležitosti přistání prvních lidí na Měsíci v roce 1969 vytvořil koktejl speciálně pro tuto příležitost a poslal jej Neilu Armstrongovi.
Joe Gilmore se narodil v Belfastu v roce 1922. Od roku 1940 až do roku 1976 pracoval jako barman Amerického baru hotelu Savoy v centru Londýna.
K jeho zákazníkům patřila řada zvučných jmen jako Winston Churchill, Ernest Hemingway,
Charlie Chaplin, George Bernard Shaw, Marlene Dietrichová, Frank Sinatra a další. Za svou kariéru namíchal celou řadu originálních koktejlů. Jeden z jeho prvních měl povzbudit přeživší bombardování Londýna 8. března 1941.
U příležitosti přistání prvních lidí na Měsíci v roce 1969 vytvořil koktejl s názvem Moonwalk a hotel poslal termosku společností Pan Am do Ameriky. Gilmore obdržel děkovný dopis od Neila Armstronga, že to byl první drink po návratu z karantény.
Recept:
1. 30 ml čerstvé přecezené šťávy z grapefruitu
2. 30 ml pomerančového likéru, nejlépe Grand Marnier
3. 3 kapky růžové vody, nejlépe Al Wadi
4. šampaňské nebo jiné šumivé víno
Postup:
Šťávu, likér a růžovou vodu protřepat s ledem a dát do vysoké sklenky na šumivá vína. Doplnit šampaňským.
Moonwalk nebyl jediný "kosmický" Gilmorův koktejl. V roce 1975 připravil u příležitosti společného letu Sojuz-Apollo koktejl "Link Up" a poslal ho do USA i SSSR.
Zdroje a doporučené odkazy:
[1] https://en.wikipedia.org/wiki/Joe_Gilmore
[2] Joe Gilmore, barman - obituary
[3] Vzpomínka k 50. výročí Apolla 11 na fóru kosmo.cz
[4] The Moonwalk Cocktail
[5] Joe Gilmore: Head barman of the Savoy Hotel s American Bar who mixed Neil Armstrong s first drink back on Earth
O autorovi
Josef Chlachula
Pochází ze Starého Města u Uherského Hradiště. Nejprve se v 6 letech po startu Jurije Gagarina začal zajímat o kosmonautiku, později rozšířil zájem o astronomii. Začal brýlovým dalekohledem vlastní konstrukce, později si postavil 15 cm zrcadlový dalekohled. Od roku 1974 začal působit na hvězdárně ve Zlíně. Věnoval se proměnným hvězdám, nebeské mechanice, vedl výpočetní sekci, astronomický kroužek a v roce 1988 poprvé letní astronomický tábor na Držkové u Zlína. Tábory se stále každoročně pořádají, nyní ve Vlčkové. Na zlínské hvězdárně se věnoval popularizační práci, zejména veřejným přednáškám a vydával také její zpravodaj Zorné pole. Je zakládajícím členem Zlínské astronomické společnosti. V roce 1995 jako člen výkonného výboru České astronomické společnosti založil a provozoval web server astro.cz. Denně vytváří českou verzi Astronomického snímku dne.
